关于“难请的人”这一表述，对应的歇后语主要有以下两种常见说法：

八仙王进宫——好难请

八仙王即八仙之一，传说其法力高强且性格高傲，故用“好难请”形容难以邀请其出山或接受邀请。

张飞吃大肉——忘本

张飞因性格直爽且嗜酒，曾因吃肉而忘记本分，比喻人因贪图享乐而忽略根本。

这两个歇后语分别从不同角度体现了“难请”的特质：八仙王因超凡脱俗难以接近，张飞则因性格缺陷让人难以相处。