2021年安徽省新增了4所大学，具体情况如下：

安徽大学江淮学院

2021年3月4日，安徽大学江淮学院、安徽师范大学皖江学院、安徽医科大学临床医学院、阜阳师范大学信息工程学院4所独立学院转设为独立设置的普通本科院校。

安徽医科大学临床医学院

作为医学类高校，安徽医科大学临床医学院在2021年新增为独立本科院校，进一步提升了医学教育资源。

阜阳师范大学信息工程学院

该学院于2021年转设为独立本科院校，新增工科专业，强化了地方高校的工科实力。

宿州航空职业学院

2021年新增的民办高职院校，位于宿州市，属于安徽省高校扩招计划的一部分。

补充说明

安徽医科大学在2021年还新增了集成电路设计与集成系统、机器人工程、智能制造3个本科专业，但该信息未直接涉及新增院校数量。- 其他高校如安徽师范大学扩招2000人，属于本科招生计划调整，而非新增院校。以上信息综合了安徽省教育厅发布的相关文件及高校官方公告。