很抱歉，目前搜索结果中均未提及 2021年牛年添孙子的祝福语。现有资料主要围绕 2020年添孙子的祝福语展开，可能与您提到的年份存在误差。不过，结合传统习俗和节日氛围，我为您整理出以下牛年祝福语，供参考：

一、传统吉祥语类

"金玉满堂迎麟孙，福禄双全耀门庭"

以金玉象征富贵，寓意孙子为家庭带来无尽福气与吉祥。

"牛年得孙真吉祥，龙虎精神代代传"

结合生肖牛的稳重与龙虎精神的活力，祝福家族延续优秀基因。

"添丁纳福迎新宝，五福临门乐陶陶"

突出添丁纳福的传统，表达对家庭幸福美满的祝愿。

二、诗意祝福类

"月窟早培丹桂子，云阶新毓玉兰芽"

以植物意象表达对孙子茁壮成长的期许，寓意家族繁荣昌盛。

"瓜瓞绵世泽，梧桐报长孙"

采用古典诗词手法，传递对孙子承载家族福泽的祝福。

"兰蒸茁秀娱饴座，梓舍承欢进晬盘"

融合传统吉祥图案，展现家庭团聚的温馨场景。

三、现代温馨类

"愿每个清晨都有阳光陪伴，每个夜晚都有星辰守护"

用自然意象表达对孙子健康成长的守护与祝福。

"成为父母是人生新旅程，愿我们共同见证小宝贝的每一步成长"

强调家庭陪伴的重要性，传递温暖与支持。

"愿你的孙子拥有妈妈的聪慧、爸爸的坚韧和奶奶的善良"

结合家族长辈特质，祝福孙子性格全面发展。

四、传统祈福类

"公本克家勉荷父薪勤训子，孙枝承欢进晬盘"

引用古语表达对孙子未来成长的美好期许。

"添枝散叶引凤凰，增福纳寿麒麟送"

结合传统祥瑞文化，祝福家族繁荣与吉祥如意。

"斯年多喜气，贵府降贤孙"

简洁明快的祝福语，适用于正式场合。

建议：

可根据具体场合选择风格，长辈间宜用传统吉祥语，朋友间可选诗意或现代温馨表达。若需进一步定制，可结合家庭姓氏或特殊经历调整祝福内容。