新大陆和旧大陆的划分主要基于欧洲航海家对世界的认知扩展，具体区别如下：

一、旧大陆

定义

旧大陆指在哥伦布发现美洲大陆之前，欧洲人已知的世界，包括欧洲、亚洲和非洲三大洲。

范围界定

- 地理范围：欧亚大陆（非洲-欧亚）及其附属岛屿（如地中海、黑海、印度洋等）。

- 文化特征：人类文明发源地，长期作为世界中心。

二、新大陆

定义

新大陆是相对于旧大陆而言的，主要指欧洲人于15世纪末发现的美洲大陆及其邻近岛屿。

范围界定

- 地理范围：包括北美洲和南美洲及其岛屿（如加勒比海、太平洋岛屿等）。

- 历史意义：欧洲人口迁移、文化扩散的起点，推动全球化的早期进程。

三、补充说明

旧大陆的争议性

有观点认为，由于亚洲和非洲内陆在哥伦布时代已为欧洲人知晓（如通过丝绸之路、地中海贸易），因此旧大陆应包含欧亚非整体。但主流定义仍以欧亚非为旧大陆。

其他大陆的归属

澳洲大陆的归属存在争议，部分资料将其纳入新大陆，但多数定义仍以美洲为核心。

综上，旧大陆以欧亚非为主体，新大陆以美洲为核心，这一划分反映了人类对世界认知的地理扩展过程。