关于“一饮而尽”代表数字的问题，综合不同场景的解释如下：

一、谐音数字解释

“酒”谐音“九”

因“酒”与“九”发音相近，部分解释认为“一饮而尽”中“酒”代表数字9。

“尽”谐音“零”

“一饮而尽”表示一口气喝完，即“没有剩余”，用数字0表示。

组合解释

将“酒”（9）和“零”（0）组合，得到数字 90。但部分非权威来源提到“10”，可能是将“一”（1）与“零”（0）直接拼接。

二、其他可能的解释

部分趣味谜题将“一饮而尽”与“奔八方”结合，通过谐音联想得出数字 128

一（饮）→1

尽（谐音“二”）→2

奔八方→8

（但此解释缺乏文献依据，属于趣味性联想）

三、总结

最广泛传播的解释是 90，但若考虑谐音“10”或趣味联想，答案可能为 9或 10。建议结合具体谜题或文化背景进一步确认。