情人节送女友手表的寓意可以从以下角度解读：

一、核心象征意义

表白的载体

手表因谐音“表”与“表白”相似，常被用作表达爱意的礼物，象征“我的心”或“想你时时刻刻都在”的承诺。

永恒与陪伴

手表作为时间管理的工具，隐喻对关系的珍视，寓意“分分秒秒陪伴”或“时间都交给你”，强调永恒的陪伴与承诺。

掌控与归属感

通过“绑定时间”的概念，表达希望对方时刻被关注，增强归属感与安全感。

二、情感表达延伸

尊重与欣赏

高端手表可视为对女友品味与气质的认可，体现尊重与欣赏。

特殊纪念日的仪式感

常作为生日、纪念日等特殊场合的礼物，强化情感联结的仪式感。

三、选择建议

款式选择：

根据女友风格挑选，如优雅石英表适合日常，机械表彰显成熟稳重。

预算考量：千元级小众款性价比高，万元级经典款则更具纪念价值。

搭配建议：可搭配同品牌首饰或简约服饰，提升整体协调性。

四、注意事项

文化差异：部分文化中手表更倾向作为礼物而非日常佩戴，需结合双方习惯。

避免误解：若关系尚处于模糊阶段，建议优先通过直接沟通确认对方意图。

综上，情人节送手表是情感表达的经典选择，核心在于传递“永恒陪伴”的承诺，同时需结合个人风格与关系亲密度进行选择。