在侄儿子订婚的场合，叔叔的致辞应当体现出亲情、祝福以及对新人的期许。以下是一个可能的讲话提纲和示例内容：

讲话提纲：

开场白

欢迎来宾，表达感谢。

祝福新人

对侄子和侄媳表达祝福，希望他们幸福美满。

期望与建议

对新人在婚姻生活中提出期望和建议。

结束语

再次祝福新人，并感谢来宾。

示例讲话内容：

尊敬的各位来宾：

大家好!今天是我们家的大喜日子，也是我侄儿人生中的一个重要时刻。首先，我要代表全家，向各位的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。感谢大家在百忙之中抽出时间，与我们共同见证这一美好的时刻。

亲爱的侄儿，今天是你订婚的日子，叔叔心中感慨万千。不求你大富大贵，只愿你一生平安喜乐，幸福久久。你们能够走到一起，是缘分使然，也是你们共同努力的结果。在此，我衷心祝福你们订婚快乐，永远幸福。

作为长辈，我想对你们提几点希望：

互敬互爱：

婚姻生活需要相互理解和尊重，希望你们能够互敬互爱，共同经营好你们的小家。

互谅互让：

生活中难免会有摩擦和分歧，希望你们能够互相体谅，互相谦让，以和为贵。

孝敬父母：

婚姻不仅仅是两个人的事，更是两个家庭的结合。希望你们能够孝敬双方父母，承担起家庭的责任。

共同努力：

婚姻生活需要双方共同努力，用你们的聪明才智和勤劳的双手去创造美好的未来。

最后，再次感谢各位来宾的到来和祝福。愿你们在今后的日子里，幸福美满，家庭和睦，万事如意。谢谢大家!

建议：

情感真挚：讲话时要情感真挚，让新人感受到你的真诚祝福。

简洁明了：致辞内容要简洁明了，避免冗长繁琐。

积极向上：语言要积极向上，充满正能量，给新人带来信心和力量。

希望这些建议能对你有所帮助，祝你的侄儿订婚顺利，幸福美满!