关于西安的八大怪，综合多个权威资料整理出以下顺口溜版本：

一、核心八怪

面条像裤带

关中扯面宽如腰带，根根筋道，一顿能吃二两

锅盔似锅盖

大如圆盘，外酥里酥，可作干粮携带多日不变质

辣子一道菜

油泼辣子是灵魂调料，拌面夹馍必备，辣味浓郁

碗盆难分开

大碗盛面菜肴，需用长柄勺子，有“老碗”之称

手帕头上戴

棉絮手帕可擦汗、包物，兼具实用与防晒功能

房子半边盖

人字形屋顶，节省木材，雨水归院寓意吉祥

姑娘不对外

关中女子多留守，婚恋观念较为保守

板凳不坐蹲起来

古时习惯蹲着吃饭，现多用于歇息

二、扩展内容

秦腔吼起来：

高亢激越的表演风格，被称为“挣破头”

油泼辣子：陕西人餐桌上不可或缺的调料

帕帕头戴：防风实用，兼具生活与装饰功能

酸梅汤：夏季特色饮品，酸甜开胃，消暑解腻

三、其他说明

面条宽度可达二三寸，根根独立，需用力咀嚼

锅盔直径常二尺，可切块保存较久

油泼辣子以红辣椒为原料，香辣味浓，是陕西饮食文化象征

以上顺口溜综合了关中地区的生活习俗与饮食特色，既有历史传承，也融入了现代生活元素。