一、基础礼仪规范

座次与仪态

- 餐桌座次通常按年龄、职位排序，长辈或上级居中或左侧。敬酒时需走至对方左侧，使用"左手托杯底，右手扶杯身"的优雅姿势。

- 保持端正坐姿，避免随意走动或使用餐具不当（如筷子插饭、大声喧哗）。

敬酒礼仪

- 遵循"先尊后卑"原则，从长辈、上级开始敬酒，年轻者或职位较低者依次进行。敬酒时需说辞，如"感谢栽培"或"工作配合"，避免直接索要酒水。

- 若对方已饮尽，可表示"干杯"或"一起喝"；若未喝完，自己不得提前离席。

饮酒规范

- 每次饮酒量不宜过多，建议小口抿饮。白酒类酒杯应保持七分满，避免满溢。

- 若自己不能饮酒，需提前告知他人，避免强行开杯。

二、沟通技巧与氛围营造

积极倾听

- 通过眼神交流和点头回应展示关注，适时询问对方需求或分享经历，建立信任与亲近感。

适度赞美

- 真诚赞美他人优点（如成就、创意），避免夸张或空洞的夸奖，可增加互动趣味性。

避免敏感话题

- 谨避讨论财务、健康、家庭矛盾等私密内容，优先选择旅游、兴趣等轻松话题。

控制情绪与言辞

- 酒后保持清醒，避免失态（如大笑、打嗝、放屁）。发言时使用"请"、"谢谢"等礼貌用语，语速适中。

三、实用技巧与注意事项

倒酒规范

- 从最年长或职位最高者开始倒酒，使用右手持壶、逆时针方向进行，酒杯保持八分满。

- 倒酒时动作要稳重，避免酒液溢出。

应对突发情况

- 若需临时离开，应提前告知他人；若他人劝酒，可委婉拒绝并说明原因。

礼尚往来

- 聚餐费用尽量AA制，或主动承担主客费用。若他人多次买单，建议适时回请。

通过以上规范与技巧的结合，既能展现个人修养，又能促进和谐社交。职场与家庭聚会均适用，长期坚持可提升待人接物能力。