合肥考研的专业选择相当丰富，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些具体的考研专业：

合肥工业大学

仪器科学与技术

生物医学工程

仪器仪表工程

材料物理与化学

材料学

材料加工工程

空间材料与加工

机械工程

动力工程

工业工程与管理

计算机科学与技术

电子信息工程

控制科学与工程

土木工程

管理科学与工程

工商管理

数学

统计学

合肥学院

材料科学与工程

数学

材料与化工

电子信息

金融

教育

新闻与传播

机械

材料工程

中国科学技术大学（部分专业）：

计算机科学与技术

材料科学与工程

数学

安徽大学（部分专业）：

计算机科学与技术

材料科学与工程

化学工程

安徽师范大学（部分专业）：

教育学

安徽医科大学（部分专业）：

（未列出具体专业，建议直接查阅该校官网）

这些专业涵盖了从基础科学到应用工程的广泛领域，为考生提供了丰富的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。