生物技术考研的科目主要包括以下几门：

公共课

政治：全国统考科目，代码为101。

英语：全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），代码分别为201和204。

专业课

生物化学与分子生物学：涉及蛋白质、核酸结构、酶促反应、代谢物等基本概念与原理。

细胞生物学：研究细胞的结构、功能、生命周期等。

微生物学：研究微生物的形态、生理、遗传、生态等。

植物学：研究植物的形态、分类、生理、生态等。

遗传学：研究基因的传递、表达和变异等。

生物信息学：研究计算机技术在生物学中的应用，包括序列分析、结构分析、基因表达数据分析等。

生物工程：包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。

工业微生物学：研究微生物在工业生产中的应用。

发酵工程：研究利用微生物进行发酵过程的技术和工程问题。

此外，有些学校可能会加考其他课程，如高等数学、线性代数、植物生理学、动物生理学、生态学等。

建议

明确目标：首先确定自己报考的学校和专业方向，不同学校和专业的考试科目和要求可能有所不同。

制定复习计划：根据考试科目制定详细的复习计划，确保每个科目都能得到充分的准备。

注重实践：生物技术是一个应用性很强的学科，多参与实验和项目实践，有助于加深理解和掌握知识。

关注动态：考研政策和考试科目可能会发生变化，建议定期关注相关学校和研招网的信息更新。