根据搜索结果，茶学考研学校的选择需结合学科评估、专业实力、教学资源及个人发展需求。以下是综合多个权威来源的推荐及分析：

一、综合实力领先的院校

浙江大学

- 评估结果：A+级，国内茶学研究的重要基地，拥有顶尖师资团队和完善的实验设施，科研项目丰富。

- 优势：学术氛围浓厚，适合追求科研与理论深度的考生。

华中农业大学

- 评估结果：A+级，211工程大学，茶学国家重点（培育）学科，导师资源优质。

- 优势：实验条件优越，且有多个茶学相关科研平台。

二、其他高评价院校推荐

南京农业大学：

A-级，教育部重点实验室，湖南省重点学科，适合注重实践与区域特色研究的考生。

中国农业大学：B+级，国内茶学研究核心基地，教学与科研并重。

西北农林科技大学：B级，茶学专业注重科研与农业结合，提供丰富的实践机会。

上海交通大学：B级，依托农科优势，支持学生参与茶文化调研与实习。

三、特色院校选择建议

考研压力较大者：

优先考虑排名前2的浙江大学和华中农业大学，但需结合自身分数与专业调剂可能性。

偏好实践与就业：

南京农业大学、中国农业大学等校提供更多实习机会，适合希望进入农业企业或政府机构的考生。

地理位置偏好：

华南农业大学位于广州，福建农林大学在福建，可根据居住地选择。

四、注意事项

评估结果参考：A+级院校综合实力更强，但竞争也更激烈；B级院校录取门槛稍低，但需关注招生简章中的具体要求。

调剂机会：部分院校（如中国农业大学）复试占比高，初试成绩波动可能影响最终录取。

动态调整：学科评估结果每2-3年更新一次，建议以最新评估结果为准。

建议考生结合自身分数、职业规划及对院校的偏好，综合评估后选择目标院校，并关注近年招生简章及复试要求。