广东农业考研的专业涵盖了多个领域，包括基础农学、园艺、农业资源与环境、农业工程、畜牧学等。具体专业如下：

作物学

作物栽培与耕作学

作物遗传育种

作物生理

作物生态

作物系统模拟

精确农业

园艺学

果树学

蔬菜学

茶学

园林植物与观赏园艺

农业资源与环境

土壤学

植物营养学

生态学

农业资源利用

环境工程

植物保护

植物病理学

昆虫学

农药学

农业昆虫与害虫防治

农业工程

农业机械化

农业信息技术

农业工程与技术

畜牧学

动物营养与饲料科学

农村发展

31. 食品与营养

32. 农艺与种业

33. 农业工程与信息技术

34. 农业管理

此外，还有一些院校提供特定的研究方向和调剂专业，例如：

华南农业大学：

农村与区域发展概论

广东海洋大学：渔业发展、农艺与种业、资源利用与植物保护

仲恺农业工程学院：农村与区域发展概论

佛山科学技术学院：动物科技学院 - 渔

建议根据个人兴趣、职业规划以及各院校的招生情况和发展方向，选择合适的院校和专业进行报考。