茶艺考研的学校包括以下几所：

浙江大学：

浙江大学在第四轮园艺学学科评估中排名A+，是茶学考研的顶尖学校之一。该校茶学学科是国家首批唯一重点学科，拥有强大的科研力量和优秀的师资团队，在制茶、茶机械和茶叶营销等方面具有领先优势。

华中农业大学：

华中农业大学同样在第四轮园艺学学科评估中排名A+，位于湖北武汉。该校茶学专业属于园艺林学学院，主要研究茶树生理生化、茶叶综合利用、茶叶加工、茶叶经济与文化等内容。

南京农业大学：

南京农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名A-，茶学专业实力较强，拥有优秀的教师团队和完善的实验设施。

中国农业科学院茶叶研究所：

该机构是中国唯一的国家级综合性茶叶科研机构，自1981年开始招收硕士研究生，专业为茶学，具有极高的学术权威。

福建农林大学：

福建农林大学是茶学研究和教育的重要基地之一，设有茶学专业，拥有一支优秀的教师团队和完善的实验室设施。

四川农业大学：

四川农业大学是世界一流学科建设高校，茶学专业实力雄厚，设有茶学、茶文化、茶叶加工贸易等专业方向。

安徽农业大学：

安徽农业大学也拥有茶学硕士专业，学校整体实力较强。

云南农业大学：

云南农业大学在茶学方面也有一定的研究和教育实力。

江南大学：

江南大学也开设茶学硕士专业，学校整体实力较强。

沈阳农业大学：

沈阳农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名B+，茶学专业实力较强。

山东农业大学：

山东农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名B+，茶学专业实力较强。

湖南农业大学：

湖南农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名B+，茶学专业实力较强。

西北农林科技大学：

西北农林科技大学在第四轮园艺学学科评估中排名B+，茶学专业实力较强。

上海交通大学：

上海交通大学在第四轮园艺学学科评估中排名B，茶学专业实力较强。

华南农业大学：

华南农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名B，茶学专业实力较强。

河北农业大学：

河北农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名B-，茶学专业实力较强。

建议：

浙江大学和 华中农业大学在茶学专业排名中位列前两名，且被多个榜单评为A+级别，显示出这两所学校的茶学专业实力非常强，是考研的优选学校。

南京农业大学、 中国农业科学院茶叶研究所、 福建农林大学、 四川农业大学、 安徽农业大学、 云南农业大学、 江南大学、 沈阳农业大学、 山东农业大学、 湖南农业大学、 西北农林科技大学、 上海交通大学、 华南农业大学和 河北农业大学也是茶学考研的不错选择，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。