动物科学专业考研的科目包括以下几门：

思想政治理论（101）

英语（一般为英语一或英语二）

数学（农）或（数学（一））

生物化学（一）或

动物生理学与生物化学

此外，一些学校可能会要求额外的专业课，例如：

动物遗传学

动物生理学

动物营养与饲料学

畜牧学概论

农业综合知识二

数农（314）

细胞生物学

建议你在准备考研时，仔细查阅报考院校的具体考试科目和要求，以确保你的备考与目标院校一致。