陶艺教育考研方向主要包括以下几种：

陶瓷艺术设计专业

研究方向：该专业考研方向主要分为美术学和景观设计学两个方向。

专业细分：还可以细分为日用瓷、建筑卫浴、艺术瓷这三个小专业。

美术学专业

学科分类：美术学专业是艺术学的二级学科之一。

培养目标：该专业培养从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的高级专门人才。

景观设计学专业

培养目标：培养具有环境景观设计及施工能力的高技能人才，适合从事景观建筑设计、园林规划与设计等工作。

专业要求：需要掌握景观设计表现所需的基本能力、建筑概论、景观设计初步等专业基础理论知识，以及环境景观设计及施工的专业知识与技能。

设计学专业

专业特点：侧重于艺术设计与创作的实践与研究，注重对传统陶艺元素和现代设计理念的融合与创新。

材料科学与工程专业

专业特点：更加注重对陶瓷材料的研究与开发，适合对陶瓷材料科学有浓厚兴趣的学生。

陶瓷设计与工艺专业

专业课程：涵盖陶瓷造型设计、陶瓷成型设计、现代陶艺、陶瓷模具制作、陶瓷装饰等多个方面。

就业方向：适用于陶瓷造型与装饰设计、紫砂壶艺设计制作、陶瓷雕塑和陶瓷产品营销等工作。

非金属矿物材料技术专业

专业课程：涉及技术开发、质量检验、材料物理、化学性能检测、工艺技术、生产管理等。

适用行业：适用于水泥、玻璃、陶瓷等无机非金属材料生产行业。

根据以上信息，如果你对陶瓷艺术设计和美术史论、教育等领域感兴趣，可以选择陶瓷艺术设计专业的美术学方向。如果你希望将艺术与自然环境相结合，景观设计学专业也是一个不错的选择。此外，如果你对陶瓷材料科学有浓厚兴趣，材料科学与工程专业也是一个值得考虑的方向。