一、重点院校推荐

扬州大学

- 拥有国内唯一厨师专业硕士研究生培养资格，专业名称为“旅游管理和食品科学”，且设有中餐繁荣基地和考研指导服务。

哈尔滨商业大学

- 在食品科学学科下设有传统食品工业化方向硕士研究生培养项目，拥有博士学位授予点，教学设施现代化。

山东新东方烹饪学校

- 虽为技工学校，但师资力量和行业声誉突出，适合希望深入学习烹饪专业并深造的学生。

北京理工大学餐饮与烹饪学院

- 综合性大学下属的烹饪学院，配备国内领先实验室和培训中心，侧重创新与实践能力培养。

上海旅游高级职业技术学校

- 行业内认可度高，适合追求实践与理论结合的考研方向。

二、其他相关院校

江南大学：

211高校，食品科学与工程专业全国排名第一，拥有多个国家级重点学科。

中国农业大学：农业领域顶尖高校，食品考研相对容易，尤其在营养教育方向有优势。

南昌大学：211工程院校，食品科学与工程为优势学科，配备国家重点实验室。

合肥工业大学食工学院：211高校，食工领域考研表现突出。

中南林业科技大学食品学院：在食品科学和林业工程领域有研究优势。

三、考研方向建议

专业选择：优先考虑扬州大学（095500食品与营养）、哈尔滨商业大学（085800食品科学与工程）等院校的对应方向。

备考重点：关注院校官网发布的招生简章，部分院校（如扬州大学）统考科目较简单（如英二），专业课接受度较高。

四、注意事项

部分院校（如中央党校职业学院）虽设有烹饪专业，但属于成人教育体系，与普通考研路径不同，需提前确认。

建议结合自身职业规划，优先选择与行业需求对接紧密的院校。