在江西水利职业学院，以下专业在考研方面表现较好：

工程测量技术：

该专业在考研中相对容易考取，适合希望从事测量工作或进一步深造的学生。

测绘地理信息技术：

此专业结合了地理信息系统和测绘技术，市场需求大，适合从事地理信息系统开发、应用和管理等工作。

电力系统自动化技术：

该专业涉及水利电力系统的自动化控制，适合希望从事电力系统自动化设计、运行和维护的学生。

建筑装饰工程技术：

此专业在建筑行业中有广泛应用，适合希望从事建筑装饰设计和施工的学生。

园林工程技术：

该专业培养园林设计和施工管理方面的人才，适合对园林工程感兴趣的学生。

建筑工程技术：

此专业涵盖建筑工程的各个方面，适合希望从事建筑工程设计、施工和管理的学生。

工程造价：

该专业培养工程造价管理方面的人才，适合希望从事工程成本控制和预算管理工作的学生。

建设工程监理：

此专业涉及工程项目的监理工作，适合希望从事工程项目管理和监理的学生。

给排水工程技术：

该专业培养给排水工程设计和施工管理方面的人才，适合对给排水工程感兴趣的学生。

水文与水资源技术：

此专业关注水资源的勘察、评价、开发、利用、规划、管理与保护，市场需求大，适合从事水资源管理、水利工程规划与设计等工作。

水利水电建筑工程：

该专业培养水利水电工程设计和施工管理方面的人才，适合希望从事水利水电工程设计和施工的学生。

水工结构工程：

此专业研究水工建筑物的设计、施工与管理工作，适合希望从事水工建筑物设计、施工和管理的学生。

水务工程：

该专业培养适应现代水利建设需求的人才，适合对水务管理、规划和设计感兴趣的学生。

建议学生在选择考研专业时，结合自己的兴趣、职业规划以及行业发展趋势进行综合考虑，选择最适合自己的专业方向。