材料专业考研的专业主要包括以下几种：

材料科学与工程：

这是研究材料的成分、结构、加工工艺和性能及其相关规律的科学，涵盖了金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料等多个方向。

材料物理：

研究材料的物理性质和行为，包括电子结构、光学、磁学、电学等性能。

材料化学：

研究材料的组成、结构、性质及其变化规律，涉及新材料的设计和制备。

冶金工程：

研究金属的提取、精炼和加工过程，涉及金属材料的开发和应用。

金属材料工程：

研究金属材料的成分、结构、性能和应用。

无机非金属材料工程：

研究无机非金属材料的制备、结构和性能，包括陶瓷、玻璃、水泥等材料。

高分子材料与工程：

培养具备高分子材料与工程方面知识，能在高分子材料及其复合材料合成、制备、改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。

复合材料与工程：

研究由两种或两种以上不同性质的材料复合而成的材料，及其制备和性能。

粉体材料科学与工程：

研究粉体的制备、处理、应用以及与工艺过程相关的科学，涉及粉末冶金、纳米材料等领域。

包装工程：

研究包装材料、包装方法和包装机械，涉及材料科学、力学、化学等多个领域。

材料表面与界面工程：

研究材料表面的性质、表面处理技术及其与界面的关系。

材料表征与分析：

研究材料的组成、结构、性能的测试方法和分析技术。

腐蚀科学与防护：

研究材料在腐蚀环境中的行为及其防护措施。

功能材料：

培养掌握功能材料科学与工程及相关学科的基础理论知识，具备功能材料与器件领域专门知识的高素质复合型人才。

环境功能材料：

研究具有特定环境功能或应用前景的材料，如环保材料、绿色材料等。

半导体材料与器件：

研究半导体材料的性质、制备及其在器件中的应用，如半导体器件、集成电路等。

这些专业覆盖了从基础理论到应用技术的广泛领域，为学生提供了多样化的学习和发展路径。选择考研专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定具体的专业方向。