美艺考研可以报考的专业方向相当多样，涵盖了艺术学、设计学、影视与动画、表演艺术、传媒与新闻等多个领域。具体到美术类专业，考研的科目通常包括政治、英语以及专业课一和专业课二。专业课一一般为素描，而专业课二的内容则因报考学校和专业方向的不同而有所差异，可能包括艺术理论、手绘、设计等形式。

在专业方向上，美术考研可以细分为绘画类、雕塑类、美术学、艺术设计学、戏剧影视美术设计、动画等多个方向。此外，还有艺术学理论、音乐与舞蹈学、戏剧与影视学、设计学、艺术管理等纯理论方向，以及学科教学（美术）等教育方向。对于跨专业考研，如社科人文、法律、哲学等方向，也是可行的。

在考试科目方面，艺术硕士美术的考试科目一般为思想政治理论、英语二、艺术基础知识、命题创作等。部分院校的美术学专业考研初试科目可能包括英语一、素描与速写、色彩与美术史论等。

综上所述，美艺考研的专业选择广泛，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向进行报考。建议考生提前了解目标院校的招生简章和专业目录，以便更准确地准备考试。