青岛有多所高校提供适合大龄考研的专业和课程，以下是一些推荐的学校及其相关信息：

青岛大学

专业推荐：

思想政治教育、金融专业、老年医学

特点：青岛大学是一所综合性大学，设有多个专业领域，考研培训课程覆盖面广，老师教学经验丰富，教学质量有保障。

中国海洋大学

专业推荐：

海洋科学、食品科学与工程等

特点：中国海洋大学是一所985和211工程重点大学，以海洋科学为特色，涵盖理、工、管、文、法、教育等多个学科领域。该校的考研辅导班设有完整的教学体系，包含强化课程、预科课程、专业课程等，可以满足不同层次、不同需求的考生。

中国石油大学（华东）

专业推荐：

石油工程、地质勘探、化学工程等

特点：中国石油大学是教育部直属的综合性重点大学，以石油工程、地质勘探、化学工程等领域为主。该校在青岛设有校区，提供广泛的考研课程和辅导服务。

山东科技大学

专业推荐：

控制科学与工程、能源与动力工程、化学工程等

特点：山东科技大学是一所以工科为主的综合性大学，涵盖理、工、管、文、法、教育等多个学科领域。该校在控制科学与工程、能源与动力工程、化学工程等领域在全国高等学校中享有盛誉。

青岛科技大学

专业推荐：

材料科学与工程、化学工程等

特点：青岛科技大学以理工科为主，拥有多个优势学科。该校提供全面的考研辅导服务，帮助学生提高备考效率。

青岛理工大学

专业推荐：

机械、材料、电子信息、计算机等

特点：青岛理工大学是一所著名的工科院校，涵盖工、理、管、文、法、教育等多个领域。该校在机械、材料、电子信息、计算机等领域有着良好的师资力量和教学实力，考研辅导班注重针对考研需求的特点，教学效果显著。

青岛农业大学

专业推荐：

农林科学等

特点：青岛农业大学是一所以农学为主，农、工、理、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的全日制本科高校。该校设有考研寄宿班，提供专业的备考辅导和个性化的学习指导，为考生提供良好的学习环境和资源支持。

这些学校都拥有优秀的师资力量和良好的教学设施，为考研学生提供了良好的学习环境和支持。建议大龄考生在选择考研学校时，综合考虑自己的兴趣、专业背景和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。