花卉学考研的专业方向主要包括以下几种：

植物病理学：

这是植物保护下设的二级学科，研究植物病害的病原、发生、发展以及防治的应用学科。毕业生可以从事与植物病理学相关的教学、科研、管理等工作。

风景园林：

该专业培养具有扎实基础理论、宽广专业知识、较强工程实践能力和创新能力的高级专门人才，面向未来的风景园林设计、规划和管理。毕业生可以到科研机构、高等院校、农业、林业、草业、茶业、烟草、蔬菜等企事业单位和行政部门从事与风景园林相关的教学、科研、管理等工作。

园林植物与观赏园艺：

该专业主要研究园林植物的栽培、基因工程、组织培养、种质资源和花卉应用等方面。具体研究方向包括栽培技术、养护技术、现代温室生产杂交技术、基因层面的生理生化及遗传育种、组织培养研究、花卉种质资源调查及引种、花卉种植设计及功能应用等。

园艺：

园艺专业涉及花卉、观赏树木、植物生理、园林植物病虫害防治、土壤肥料学等方面的研究。

园林技术：

该专业主要研究园林植物的栽培、繁育、养护以及园林工程的实施等技术问题。

观赏园艺：

以观赏植物为对象，研究其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与栽培、设施与设备等知识理论，包括园林花卉、园林树木、切花、盆花和盆景的生产以及花店经营、花卉的保鲜贮运和装饰等领域。

城市规划：

结合城市发展规划，进行园林植物配置和景观规划设计。

园艺设计：

主要研究园林植物的繁育、花卉生产及其室内外应用、装饰等方面的设计问题。

果树：

研究果树的栽培、繁育、病虫害防治等技术问题。

植物保护：

涉及植物病虫害、杂草、害鼠等的防治技术。

蔬菜学：

研究蔬菜的栽培、繁育、病虫害防治等技术问题。

花卉生物技术 、 花卉遗传与育种、 花卉栽培生理、 花卉采后处理、 景观园艺规划设计等。

花卉生产与花艺：

集植物学、生态学、栽培学、美学等为一体，进行花卉生产及花卉装饰与应用的综合性学科。

这些专业方向涵盖了花卉学的各个方面，从基础研究到应用技术，从病虫害防治到景观规划设计，为考生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向进行深入研究。