广东省招收护理硕士研究生的大学包括：

中山大学：

护理学院成立于1998年，是国内较早开展高等护理教育的院校之一。2025年拟招生123人，其中计划接收推免生39人。

暨南大学：

中国第一所由政府创办的华侨学府，护理专业设有国家级一流本科专业建设点。2025年拟招生学硕5人，专硕64人。

南方医科大学：

护理专业学科评估为B，排在全国前列。

汕头大学：

护理学专业拥有学士学位授权点和专业硕士学位授权点。

广州医科大学：

护理学院前身是湛江医学院护士学校，后更名为广东医科大学护理学院。

广州中医药大学：

护理学院是国内最早开办本科护理教育（中医护理方向）的高等中医药院校之一。

广东药科大学：

虽然未明确提及具体招生情况，但也是招收护理硕士研究生的学校之一。

佛山大学：

建议根据个人实际情况和报考目标选择合适的学校进行报考。

建议您根据自己的实际情况和报考目标（如学校声誉、专业实力、地理位置等）来选择合适的学校进行报考。