关于乘务专业考研的专业课设置，综合搜索结果信息如下：

一、核心专业课

民航概论

介绍民航业的基本概念、发展历程及行业规范，是乘务专业的基础课程。

服务心理学

研究乘客行为与心理需求，帮助乘务人员提升服务质量和应急处理能力。

民航乘务技能与管理

包含机舱服务流程、安全设备操作、团队协作等实用技能。

客舱安全与应急处置

掌握飞机起降安全确认、突发情况处理等应急技能。

航空服务礼仪与沟通技巧

强调专业形象塑造与乘客沟通能力，提升服务软实力。

二、选修课程（根据方向不同有所差异）

空勤方向：

空勤英语服务、航空港安全检查等。

安全检查方向：

安检设备操作、危险品识别等。

地面服务方向：

旅客运输管理、旅游心理学等。

航空法规方向：

民航法律法规、国际航空公约等。

三、其他相关课程

形象设计与化妆技巧：提升乘务人员外在形象专业度。

人际沟通理论与实务：优化服务中的跨文化沟通能力。

客航组织与管理：掌握航班调度、资源分配等管理技能。

四、注意事项

具体科目设置因院校和培养方向不同存在差异，建议考生查阅目标院校的招生简章或咨询招生办。

部分院校可能要求考生参加英语（一/二）或数学（一/二）等统考科目。

以上课程体系旨在培养具备民航服务核心技能、安全意识及管理能力的复合型人才，建议考生结合自身职业规划选择方向。