根据搜索结果，安徽考研跨省考生可选择的专业主要集中在以下领域，结合就业前景、备考难度及跨考热度综合推荐：

一、热门跨考专业推荐

会计硕士（MPAC）

- 考试科目：英语二、业务课（财务会计+管理会计）

- 优势：跨考门槛低，适合工科、经管类考生，就业方向广泛（会计、审计、金融等）。

金融学

- 考试科目：英语一、数学（高等数学）、专业课（微观经济学+宏观经济学）

- 优势：理工科背景考生优势明显，就业前景广阔（银行、投行、企业财务等）。

法律硕士（非法学）

- 考试科目：英语二、专业课（宪法+民法）

- 优势：适合文科考生，就业领域包括法律实务、企业法务、政府机构等。

新闻与传播学

- 考试科目：英语二、专业课（新闻学原理+传播学）

- 优势：跨考门槛低，新闻行业需求大，但需注意职业稳定性。

教育学/心理学

- 考试科目：英语二、专业课（教育学原理+心理学）

- 优势：不考数学，适合教育行业从业者或对人文社科感兴趣的考生。

二、其他适合跨考的专业

管理学：

综合性强，跨考比例高，适合文科和管理科考生。

工商管理（MBA/MPA）：社会需求大，适合有实践经验或管理背景的考生。

法学：非法学专业可跨考，适合对法律感兴趣但非法学背景的考生。

公共管理（MPA）：报考门槛低，适合想进入政府机构或公共领域的考生。

三、选择建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择就业前景好、与职业规划匹配的专业。

评估数学基础：

不考数学的专业（如法学、教育学）更适合数学基础薄弱考生。

参考报考热度：

会计硕士、金融学等专业近年报考热度较高，竞争压力相对可控。

以上专业均有多所高校在安徽设有招生点，建议考生结合自身情况选择，并关注招生简章和调剂信息。