根据搜索结果，运城市内提供考研服务的学校及专业信息如下：

一、本科院校及硕士研究生院

运城学院

- 属于运城市唯一的一所本科院校，设有多个本科专业和硕士研究生院，涵盖文学、理学、工学、教育学等学科领域。

运城职业技术学院

- 以培养技术技能人才为主，设有技术类专业和相关硕士研究生院，但未明确提及是否招收考研学生。

二、其他相关院校

运城师范高等专科学校

提供教育类专业，但搜索结果未明确说明是否支持考研。

三、注意事项

考研报考点选择

- 部分院校（如运城学院）可能有多个校区，需确认具体报考点（如坞城校区）。

- 建议尽早通过官方渠道确认报考点信息，并关注该校是否在本省招生计划中。

非考研院校说明

- 山西医科大学、山西师范大学等高校虽在运城设有校区，但属于外地高校，考生需根据自身报名院校要求选择报名点。

信息更新建议

- 考研专业设置可能动态调整，建议通过院校官网或省级教育考试机构获取最新信息。

综上，运城市内明确提及考研的本科院校主要为运城学院和运城职业技术学院，考生可根据专业需求和报名要求进行选择。