根据搜索结果，农学类考研中相对容易考取的专业及方向如下，供参考：

一、综合类易考专业

园艺学

- 研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术，属于应用型学科，考试内容相对简单且实用。

- 就业前景：农业部门、园林公司、花卉企业等。

畜牧学

- 涵盖家畜饲养、管理、繁育及制品利用，涉及动物生理学、营养学等基础课程，考试难度适中。

- 就业方向：养殖企业、动物防疫机构、农业科研单位。

农业管理

- 侧重农业生产经营管理、政策法规等，自主命题题型稳定，录取分数线较低，竞争压力小。

- 适合跨专业考生，尤其对农业政策或食品加工领域感兴趣者。

二、特色方向推荐

农村发展

- 国家线最低的专业之一，英语要求低至33分，专业课50分，报录比常低于5:1，适合基础薄弱考生。

食品加工与安全

- 结合食品科技、质量安全管理等，适合对食品产业感兴趣的学生，考试内容涵盖食品工艺、法规等。

资源利用与植物保护

- 研究植物资源利用及病虫害防治，考试难度适中，就业前景良好，尤其在环保和农业可持续发展领域。

三、其他选择

林学：

综合性强但竞争压力较小，适合户外工作或环保领域从业者。

农业科技与管理：融合农学、工程、经济管理，适合知识面较广但希望降低深度研究的考生。

注意事项

具体难度需结合个人学习基础和兴趣，建议结合近3年真题和招生简章综合评估。

部分专业（如农业管理）存在自主命题优势，但需关注报考院校的调剂政策。

以上推荐综合了多个来源的信息，考生可根据自身情况选择适合的专业方向。