畜牧考研可以考的专业主要包括以下几个方向：

兽医：

主要研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。

动物营养与饲料科学：

研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物的营养问题，为获得高产量、高效率和高质量的肉、蛋、奶、毛提供应用基础理论和先进的科学技术。

工商管理：

涉及畜牧业企业的管理和运营。

基础兽医学：

研究动物形态结构、生命活动规律、疾病发生及药物作用，进行细胞和分子水平的研究，为进一步阐明生命现象和指导畜牧生产打下基础。

临床兽医学：

研究兽医产科学、内科学、外科学、中兽医学等学科的基本理论和知识，培养从事动物疾病临床工作、相关兽医教学和科研的高级专门人才。

特种经济动物饲养：

研究和饲养具有经济价值的兽类和禽类等动物，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。

动物遗传育种与繁殖：

研究动物的遗传规律、育种方法和繁殖技术，以提高畜牧业的遗传进步和生产效益。

动物健康养殖与安全生产：

研究动物的健康养殖技术及其安全生产，保障动物福利和生产效率。

水产养殖学：

研究水产动物（如鱼类、虾类、贝类等）的养殖技术和系统管理，包括养殖环境控制、水质管理、疾病预防等。

养蜂学：

研究蜜蜂养殖、蜜蜂疾病防治、蜂产品加工利用等方面。

养禽学：

研究家禽（如鸡、鸭、鹅等）的养殖技术、繁殖管理、饲养营养等方面。

这些专业方向涵盖了畜牧业的各个方面，从疾病防治到营养饲料，再到遗传育种和养殖管理，为学生在畜牧行业中的发展提供了多样化的选择。