海南考研冷门专业包括但不限于以下几种：

生物信息学：

涉及生物学、信息学和计算机科学等多个领域，研究内容前沿，但报考和就业竞争相对较小。

水产养殖学：

专注于水产养殖技术、疾病防治和渔业资源管理等方面的研究，是一个相对较为冷门的农学专业。

工商管理：

虽然常见，但在某些高校或特定领域，其报考和录取难度可能相对较低。

海洋渔业科学与技术：

研究海洋渔业资源、捕捞技术、渔业管理和海洋环境保护等方面的科学，是一个较为冷门的海洋科学类专业。

应用统计学：

侧重于统计学在实际问题中的应用，竞争可能较小。

化学生物学：

结合化学和生物学知识，研究生物体内的化学过程和物质，是一个相对较新的交叉学科。

宗教学：

研究人类宗教信仰、文化传统和哲学思想，就业方向较窄，但适合对宗教和文化有浓厚兴趣的学生。

图书情报学：

研究图书馆、档案馆等机构的情报管理、信息检索和利用，就业方向有限，但适合对信息管理感兴趣的学生。

草业科学：

研究草坪、高尔夫球场等场所的草本植物的栽培、养护和管理，就业方向较窄，但适合对此领域有浓厚兴趣的学生。

地质工程：

研究地质构造、地层结构和矿产资源等，就业方向广泛，竞争相对较小。

动物科学：

属于农学类专业，普遍报考热度低，但研究生毕业就业优势和就业率较好。

环境科学：

录取分数线较低，可能被认为是冷门专业。

食品科学与工程类：

包括食品科学与工程、食品质量与安全，录取分数线较低。

农学：

普遍报考热度低，但研究生毕业就业情况较好。

农林学：

可能被认为是冷门专业。

生态学：

可能被认为是冷门专业。

考古：

可能被认为是冷门专业。

殡仪方面专业：

可能被认为是冷门专业。

小语种专业：

例如俄语、日语等，可能被认为是冷门专业。

地质信息技术专业：

可能被认为是冷门专业。

核电专业：

可能被认为是冷门专业。

哲学类专业：

如马克思主义哲学、宗教学、中国哲学、外国哲学等，国家线低，竞争小，但就业面较窄。

汉语国际教育：

属于文学和教育学的交叉学科，国家线相对较低，就业情况较好。

社会工作专业：

培养具有专业价值观和社会工作理论方法的应用型高级专业人才，但就业面相对较窄。

法学：

本科就业机会较少，考研难度逐年上涨。

新闻与传播：

特别是戏剧影视文学专业，获批国家级一流本科专业建设点，但整体就业情况一般。

遥感科学与技术：

属于测绘类专业，专业人才缺口大，就业率较高。

涉外旅游：

属于旅游管理类专业，就业市场较广，但相对冷门。

文物与博物馆学：

研究古代文化和艺术品，就业面较窄。

能源与环境经济学：

研究能源产业和环境问题的交叉学科，具有重要意义。

31. 动植物分子生物学：研究生命的基本单位-细胞的结构和功能，对生物科学的发展具有重要意义。

32. 医药统计学：统计学在医学和药学领域的应用，在药物研发、流行病学和临床试验等领域扮演重要角色。

33. 天文学专业：国内开设院校少，需要极强的兴趣和家庭条件支撑，但需求较高。

34. 茶艺学专业：就业方向多，发展前景不错，但就业面较窄。

35. 考古学专业：专业性很强，但就业面很窄。

36. 化学工程：就业路子窄，学科难度大，考研后虽有一定优势，但压力仍大。

37. 生物科学：就业难，考研相对容易，但竞争力小。

这些专业在海南地区或某些特定领域可能有实际应用，但在更广泛的范围内可能不那么受欢迎。如果你对这些专业感兴趣，可以考虑在海南的大学中进一步探索。