南京艺术学院（南艺）考研的专业涵盖了多个艺术领域，具体包括以下几类：

音乐与舞蹈学

音乐表演

作曲与作曲技术理论

音乐学

舞蹈编导

舞蹈表演等方向

戏剧与影视学

戏剧戏曲学

电影学

广播电视艺术学

戏剧影视文学

表演艺术等专业

美术与设计学

美术学（中国画、油画、雕塑、版画、水彩画、书法等方向）

设计学（视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、服装设计、数字媒体艺术等）

艺术学

艺术史论

艺术批评

艺术管理

文化遗产保护等研究领域

艺术教育

专注于艺术教育理论与实践的研究

艺术管理

涉及文化产业的规划、运营、管理和政策研究

艺术治疗

专注于艺术在治疗中的应用

动画

动画作品分析

命题动画创作等

录音艺术

播音与主持艺术

影视摄影与制作

美术学

这些专业方向涵盖了艺术、设计、管理和教育等多个领域，为考生提供了广泛的选择。具体的考试科目通常包括政治理论、外语、专业理论、专业技能、外语水平测试、政治素质考核、综合面试、实践能力考核和创新能力考核等。

建议考生根据自身兴趣和专业背景，选择合适的专业方向，并详细查阅南京艺术学院的官方招生简章和考试大纲，以获取最准确的考试信息和准备相应的考试科目。