园艺考研的专业选择需结合个人兴趣、职业规划及研究方向，以下为综合推荐的专业及分析：

一、核心推荐专业

园艺学

作为园艺专业的基础学科，涵盖果树学、蔬菜学、观赏园艺等方向，培养具备植物栽培、遗传育种、病虫害防治等综合能力的人才，就业方向广泛包括园林设计、农业技术推广、科研等。

农业资源与环境

侧重土壤学、植物营养学及资源管理，适合对农业可持续发展感兴趣的学生，可从事土壤改良、肥料研发、农产品质量检测等工作。

植物保护

以植物病虫害防治为核心，培养专业防护技术人才，就业领域包括农业企业、林场、环保机构及科研单位。

二、细分方向推荐

果树学：

研究果树栽培技术、遗传育种及贮藏保鲜，适合有志于农业科技或园林管理的考生。

蔬菜学：聚焦蔬菜品种改良、栽培管理及加工技术，适合关注都市农业或食品加工领域的考生。

风景园林学：属于建筑类，培养景观设计、城乡规划能力，适合对城市绿化、景观工程感兴趣的学生。

园林技术：侧重植物养护、园林设计及工程项目管理，适合实践型人才。

三、选择建议

结合职业规划：

若倾向园林设计或景观工程，优先考虑风景园林学；若关注农业科技或植物保护，农业资源与环境、植物保护更合适。

参考招生简章：

不同院校对考试科目有差异（如园林快速设计、植物保护综合实验等），需结合自身优势选择方向。

关注行业趋势：

观赏园艺因生活品质提升需求增长显著，发展空间较大，可结合兴趣选择。

建议考生结合自身兴趣和职业目标，参考权威院校招生简章及学科目录，进一步明确研究方向。