在江苏地区，有几所考研相对容易上岸的大学，以下是一些建议：

江南大学：

江南大学在食品科学、材料科学等领域有着较好的实力，考研难度相对较小。

江苏大学：

江苏大学是一所综合性的普通本科高校，有多个学科门类，招生专业多，招生人数多，竞争压力相对较小，是一所性价比高的考研院校。王牌专业包括机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术、管理科学与工程等。

南京理工大学：

南京理工大学以理工科为主，王牌专业为兵器科学与技术，其他学科实力也不错，如电子信息、计算机、自动化、化工、材料等。招生人数多，分数线相对较低。

扬州大学：

扬州大学在2021软科中国大学学科水平排名中位于前20强“双非”第一，综合实力强，王牌专业有动物科学、临床医学、药学、食品科学与工程、生物工程、园艺、农学等。考研难度相对较小。

南京信息工程大学：

南京信息工程大学以气象学为特色，是国家“双一流”建设高校。气象学、大气科学、应用气象学等专业全国领先，其他专业如计算机、软件工程、电子信息、环境科学、管理科学与工程等也不错。招生人数多，分数线较低。

江苏科技大学：

江苏科技大学坐落在风景秀丽的江苏省镇江市，是一所以工科为主，特色鲜明的普通高等学校。王牌专业包括机械工程、计算机科学与技术、工程学、材料科学、化学等。考研分数线为国家A线。

南京林业大学：

南京林业大学是一所以林科为优势的高水平研究型大学，是国家"双一流"建设高校。

南京师范大学：

作为江苏省重点高校之一，是211工程重点建设高校。

苏州大学：

是教育部与江苏省共建的国家“世界一流学科建设高校”。

南京航空航天大学：

隶属于工业与信息化部，是中国航空航天科技最高学府之一。

河海大学：

以水利为特色，教育部直属全国重点大学。

这些院校在各自的专业领域内都有较强的实力，并且招生人数多，分数线相对较低，因此考研上岸的难度相对较小。建议根据自己的兴趣和专业方向，选择合适的院校进行报考。