在广州，提供建筑教育的大学包括以下几所：

华南理工大学：

华南理工大学建筑学院历史悠久，提供本科、硕士和博士等多层次教育。专业设置包括建筑学、城乡规划学等。强调理论与实践相结合，鼓励学生参与实际工程项目。

深圳大学：

深圳大学在第四轮学科评估中结果为B-，建筑学专业实力不错，是广东省内较为知名的建筑学研究生招生院校。

广州大学：

广州大学由原广州大学、原华南建筑学院（西院）、原广州师范学院合并而成，在建筑领域的研究主要集中在抗震工程和防震减灾方面，实力与广东工业大学相当。

广东工业大学：

广东工业大学同样有建筑学研究生招生，属于广东省内较为知名的建筑学院校之一。

汕头大学：

汕头大学也提供建筑学研究生招生，虽然具体实力未详细列出，但作为广东省内的高校，应该具备一定的建筑学教学和研究能力。

佛山科学技术学院：

佛山科学技术学院也提供建筑学研究生招生，属于广东省内较为知名的建筑学院校之一。

广州美术学院：

广州美术学院建筑艺术设计学院拥有建筑学和艺术设计等专业，旨在培养具备创新思维和实践能力的建筑设计人才。

五邑大学：

五邑大学也提供建筑学研究生招生，属于广东省内较为知名的建筑学院校之一。

这些学校都在广州，并且提供建筑学研究生招生。建议考生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、研究实力以及专业特色等因素。