根据搜索结果，莆田美术考研专业选择可参考以下建议，结合职业规划、个人兴趣和实际情况综合考量：

一、专业方向选择

美术教育方向

适合有志于中小学美术教师的学生，推荐师范类专业，如：

- 0451教育-学科教学（美术）

- 0401教育学-课程与教学论（美术）

- 可结合广美等校的教育实践专业优势。

设计类方向

适合希望将艺术与设计结合的职业规划，包含：

- 视觉传达设计、环境设计、产品设计等

- 动画、游戏设计等新兴领域

纯艺术方向

适合以创作为核心目标的学生，涵盖：

- 中国画、油画、雕塑等传统艺术形式

- 新媒体艺术、交互设计等前沿领域

美术史论方向

适合对艺术史、美学有浓厚兴趣，未来可能从事学术研究的学生

二、院校选择建议

综合类/师范类院校

- 如山东师范大学、华东师范大学等，提供丰富的教育资源和学术支持。

- 参考学科评估和专业排名，优先选择美术教育或设计类实力强的院校。

专业艺术院校

- 如福建师范大学、莆田学院等本地院校，适合希望深入艺术领域发展的学生。

985/211高校

- 如中央民族大学、西南大学等，学术资源丰富，但竞争压力较大。

三、其他考量因素

个人特长与兴趣

- 绘画基础强的学生可优先考虑造型类方向；有设计经验者适合设计类专业。

- 实践经验丰富的学生可关注导师资源，如广美美术教育实践专业。

职业规划

- 一线教师推荐师范类；美术机构或博物馆优先考虑综合类或专业院校。

地区与竞争压力

- 优先选择文化氛围浓厚的城市（如北京、上海），但需结合自身实力选择学校。

- 注意查看招生简章中的报录比，避免热门专业竞争过大。

四、备考建议

明确目标：

结合兴趣和职业规划，确定是考研深造还是就业导向。

制定计划：分阶段复习，注重基础与实践能力的提升。

关注政策：及时了解招生政策、考试科目及专业动态。

通过以上方向和策略的综合选择，相信能在莆田美术考研中找到最适合自己的道路。