阿克苏考研的专业包括但不限于以下这些：

1. 园艺技术

2. 绿色食品生产技术

3. 棉花加工与经营管理

4. 畜牧兽医

5. 石油工程技术

6. 新能源汽车检测与维修技术

7. 民航安全技术管理

8. 飞机机电设备维修

9. 计算机网络技术

10. 软件技术

11. 数字媒体技术

12. 云计算技术应用

13. 通信系统运行管理

14. 临床医学

15. 护理

建议以阿克苏职业技术学院官网公布的数据为准，因为专业设置可能会根据时间和需求有所变动。