茶学考研的科目通常包括以下几门：

思想政治理论（满分100分）

考研英语一（满分100分）

高等数学或化学（满分150分）

植物生理学与生物化学（满分150分）

此外，部分学校可能会要求选考物理或化学，或者要求选考物理、化学、政治或历史中的任意两门。

具体考试科目可能会因学校和专业方向的不同而有所调整。因此，建议考生关注目标院校的官方网站，获取最准确的信息。