在农业类专业中，以下几个专业相对容易考研且具有较好的就业前景：

农学发展与管理：

该专业研究生考试相对容易，因为专业课一和专业课二是招生院校自主命题，录取分数线较低。

渔业发展：

国家线较低，报考考生少，每年很多学校都招不满，过线就有很大机会被录取。

林业：

国家线较低，专业课考试内容对跨考考生相对友好，容易上手。

资源利用与植物保护：

国家线较低，报考考生少，每年很多学校都招不满，过线就有很大机会被录取。

农艺与种业：

国家线较低，报考考生少，每年很多学校都招不满，过线就有很大机会被录取。

农业管理：

国家线较低，英语33分，专业课50分，总分国家线低至252分，考试简单。

农村发展：

国家线较低，英语33分，专业课50分，总分国家线低至252分，考试简单。

植物生产类：

包括园艺学、作物栽培学与耕作学、作物遗传育种等，这些专业有较好的就业前景，且研究生考试相对容易。

自然保护专业：

涉及野生动物与自然保护区管理，专业内容广泛，对跨考考生友好。

畜牧学专业：

研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，是畜牧业的基础学科，考试难度较低。

林学专业：

关注森林资源的培育、管理和利用，适合喜欢户外工作和森林保护的学生，就业前景广阔。

园林植物与观赏园艺：

综合性强，涉及植物生理学、植物病理学等多个方面，考研难度小。

动物医学专业：

培养具备动物医学基本理论、知识和技能的人才，考研难度较低。

食品加工与安全：

涉及食品生产制造、工业技术、生物科技、质量安全管理等，考研方向较好，培养具备相关技能的人才。

森林经理学：

考研难度较低，且专业方向明确。

这些专业不仅考研难度相对较低，而且就业前景较好，适合不同背景和兴趣的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。