工业工程考研的科目包括 思想政治理论、外国语、数学一和专业课。具体科目及内容如下：

思想政治理论：

这是所有考研学生必考的科目，主要考察考生对国家政策、社会发展等方面的理解。

外国语：

一般考英语一，部分院校可选俄语或日语。英语一主要考察考生的英语阅读、写作和听力能力。

数学一：

数学一是工业工程考研的重要科目之一，难度较高，涵盖高数、线性代数、概率论与数理统计等内容。扎实的数学基础是考生应对考试的关键，也是未来从事工业工程相关工作所必需的。

专业课：

专业课是工业工程考研的重点科目，不同院校考查内容不同。常见的专业课包括：

生产计划与控制：主要考察考生对生产管理、生产调度等方面的知识掌握情况。

运筹学：研究如何在给定条件下，对人力、物力、财力等资源进行合理分配，以达到最优效果。

系统工程：涉及系统分析、系统设计、系统优化等方面。

管理信息系统：研究如何通过信息技术支持管理决策。

建议考生根据自身情况和目标院校的考试科目要求，提前进行复习和准备。