在长沙，提供研究生教育和招生的知名院校包括以下几所：

中共湖南省委党校

地址：湖南省长沙市岳麓区白云路386号

特点：中共湖南省委党校是省委领导的培养党的领导干部的学校，拥有哲学、政治学、马克思主义理论和公共管理学等一级学科硕士学位授权点，以及政治经济学二级学科硕士学位授权点。

湖南大学

学科门类：工学、理学、管理学、文学等

特色专业：机械工程、土木工程、化学等

中南大学

学科门类：以工科为主

特色专业：材料科学与工程、矿业工程、交通运输工程等

湖南师范大学

学科门类：教育学、文学、历史学等

特色专业：教育学、心理学等

湖南中医药大学

学科门类：中医药相关领域

特色专业：中医学、中药学、护理学等

长沙理工大学

学科门类：以工科为主

特色专业：电气工程、交通运输工程、土木工程等

湖南农业大学

学科门类：农业科学为主

特色专业：农学、林学、园艺学等

湖南工商大学

学科门类：经济学、管理学为主

特色专业：经济学、管理学等

湘潭大学

学科门类：涵盖多个领域

湖南科技大学

学科门类：包括理学、工学、农学、医科等

湖南第一师范学院

学科门类：教育学、文学、理学等

湖南工程学院

学科门类：包括工学、理学、管理学等

长沙学院

学科门类：设有16个二级学院、52个本科专业

湖南理工学院

学科门类：包括理学、工学、文学等

湖南人文科技学院

学科门类：涵盖多个领域

湖南商学院

学科门类：包括经济学、管理学等

湖南工业大学

学科门类：包括工学、理学、管理学等

国防科学技术大学

学科门类：涵盖多个领域

这些院校在各自的学科领域内都有深厚的学术积淀和丰富的教育资源，为考生提供了广泛的考研选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。