材料化学考研的专业选择主要集中在以下几个方向：

材料科学与工程：

这是材料化学考研的热门专业，涵盖了材料的制备、结构、性能及应用等多个方面。在研究生阶段，学生可以接触到前沿的材料研究技术，如纳米材料制备、材料微观结构分析等。该专业的综合性很强，与材料化学的知识体系紧密相连，学生在本科阶段积累的化学知识能很好地应用到研究生的学习中。此外，该专业的就业前景十分广阔，毕业生可以在电子、汽车、航空航天等众多领域找到合适的工作岗位。

化学工程与技术：

这个专业侧重于研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题。材料化学的知识在化学工程与技术中也能发挥重要作用，例如在化工材料的研发、化工过程的优化等方面。毕业后，学生可以在化工企业、科研机构等从事工程设计、技术研发等工作。

高分子化学与物理：

主要研究高分子材料的合成、结构与性能之间的关系。材料化学专业的学生在本科阶段对高分子材料有一定的了解，考研选择这个方向可以进一步深化对高分子材料的理解和应用。

材料物理与化学：

这是一个交叉学科，综合了物理、化学和材料等学科的研究方法与特色。该专业通过研究不同层次上材料的物理、化学行为与规律，探索材料组成-结构-性能之间的关系，致力于研发先进材料。毕业生可以在多晶硅、半导体、物理、材料类、无损检测等行业就业，就业前景广阔。

材料学：

材料学是研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间的相互关系的学科，为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。材料学是材料科学与工程的重要组成部分，是连接材料物理与化学和材料加工工程等学科的重要纽带。

建议

根据兴趣和职业规划选择专业：如果你对高分子材料的研究和应用感兴趣，可以选择高分子化学与物理；如果你希望深入研究材料的物理和化学行为，材料物理与化学可能更适合你；如果你希望将材料化学知识应用于实际生产中，材料科学与工程和化学工程与技术是不错的选择。

考虑就业前景：材料科学与工程和材料物理与化学的就业前景较为广阔，可以优先考虑。

结合学校和专业特色：不同学校的课程设置和研究方向可能有所不同，建议结合自己学校的实际情况，选择最适合自己的专业。