根据江苏大学考研的实际情况，以下专业因报考难度、录取竞争力及就业前景的综合考量，被推荐为性价比较高的选择：

一、王牌优势专业

机械工程

- 江苏大学王牌专业，全国第四轮学科评估B+，机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等方向为国家级特色专业。虽然竞争激烈，但复试线通常仅超过国家线30-9分，学硕专业报考热度较高。

动力工程及工程热物理

- 同为国家级特色专业，含动力工程和动力工程及工程热物理两个方向，报考人数适中，性价比突出。

农业工程

- 被评为A-，考研排名江苏大学前三，报考人数较少且录取名额较多，报录比低至2:1以下。

二、高性价比专业

农机装备工程

- 报考人数仅68人，录取45人，报录比不足2:1，复试线为A线，适合竞争压力较大的考生。

材料科学与工程

- 江苏省重点支持专业，毕业生就业率高，发展前景稳定。

电气工程及其自动化

- 王牌专业之一，学术实力强，就业领域广泛。

三、其他推荐专业

软件工程：

课程设置合理，就业前景佳。

食品科学与工程：优势学科，行业需求稳定。

车辆工程：国家一流本科专业，就业竞争力强。

四、注意事项

竞争压力：

机械工程、动力工程等王牌专业竞争激烈，需充分备考。

复试要求：

部分专业（如机械工程）复试包含专业课笔试，需提前准备。

学科差异：

非全日制专业（如工商管理、会计学）考试科目较少，备考难度较低。

建议考生结合自身专业基础、职业规划及备考能力，综合选择上述专业。