工程造价在职考研的专业主要包括以下几个方向：

管理科学与工程专业

综合运用系统科学、管理科学、数学、经济和行为科学及工程方法，结合信息技术研究解决社会、经济、工程等方面的管理问题。

建筑与土木工程专业

研究人类社会和生活所需要的基础设施建设的规划、设计、建造和维护的工程领域。

土地资源管理专业

综合经济学、法学、管理学等诸多学科，用来解决土地规划与利用的一门综合学科。

工程管理专业

主要研究工程建设领域的投资管理、成本管理、质量管理、进度管理等方面的理论和方法。

技术经济及管理专业

各大院校与技术经济及管理专业相关的研究方向都略有不同的侧重点，主要研究工程建设领域的技术经济分析和管理。

土木水利专业（部分院校提供）：

结合土本工程和水利工程的知识，主要课程可能包括水文学、水力学、河流动力学、水利工程规划与设计等。

这些专业方向涵盖了工程造价领域的多个方面，既有理论性的管理科学，也有实践性的工程技术和土地资源管理。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向进行报考。