考研时中午的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主。以下是一些具体的建议：

主食选择

米饭或面食：米饭、馒头、面条等主食可以提供足够的能量。

粗粮主食：如糙米饭、全麦面包等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。

蛋白质摄入

鸡蛋：提供优质蛋白质和必需氨基酸。

豆腐：富含植物蛋白质。

鱼肉：如鸡肉、鱼肉等，提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。

瘦肉：如鸡肉、瘦牛肉等，提供必要的蛋白质和能量。

蔬菜摄入

绿叶菜：如青菜、菠菜、芥蓝等，提供维生素和矿物质。

胡萝卜、西红柿：富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和抵抗力。

其他蔬菜：如西兰花、花菜等，提供丰富的纤维素。

水果选择

苹果、香蕉、橙子等水果可以提供足够的维生素和矿物质。

饮食注意事项

避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响消化和精神状态。

午餐后不宜立即熟睡或剧烈运动，可以选择散步或做一些轻松的运动来帮助消化和促进血液循环。

具体食谱建议

主食：糙米饭或全麦面包。

蛋白质：清蒸鱼或鸡胸肉。

蔬菜：清炒西兰花或胡萝卜。

水果：香蕉或苹果。

这样的搭配既保证了营养均衡，又易于消化，有助于考生在考研期间保持体力和精神状态。