师范语文考研的专业主要包括以下几种：

学科教学（语文）：

这是教育硕士下的一个专业，旨在培养具有汉语言文学及教育学的基本理论、基础知识、基本技能和基本素养的专业人才，掌握现代教育理论，具有较强的教育教学实践和一定研究能力的高素质的基础教育学校和中等职业技术学校语文课程专任教师。

中国语言文学：

这个专业涉及中国古代文学、现代文学、语言学等方面，可以帮助语文老师更深入地理解语文，提供更广阔的学术视野。

语言学及应用语言学：

语言学是研究语言的本质、结构和演变规律的学科，应用语言学则是将语言学的理论应用于实际问题的学科。这个专业对于语文老师来说，可以帮助他们更好地理解和掌握语言知识。

文学理论与批评：

这个专业研究文学作品的创作、传播和接受等方面，可以帮助语文老师更好地理解文学作品，提高文学素养和鉴赏能力。

教育学：

教育学是研究教育现象、教育理论和教育实践的学科，可以帮助语文老师更好地了解教育理论和教学方法，提高教学水平和教育能力。

新闻传播学：

新闻传播学是研究新闻传播现象、规律和方法的学科，对于语文老师来说，这个专业可以帮助他们更好地了解新闻传播理论和实践，提高信息素养和传播能力。

汉语言文字学：

这个专业专注于汉语的语言结构和演变规律，适合那些希望深入研究汉语本身的学生。毕业后可以从事语文教学和相关研究工作。

课程与教学论：

这个专业研究课程与教学的关系，帮助语文老师更好地设计和实施课程。

教育硕士（学前教育） 和 教育硕士（特殊教育）：

这两个专业分别针对学前教育和特殊教育领域的语文教学，适合希望在这些领域发展的语文老师。

汉语国际教育：

这个专业培养适应汉语国际推广工作的高层次、应用型、复合型专门人才，适合希望从事对外汉语教学的教师。

综合考虑以上因素，语文老师考研可以选择学科教学（语文）、中国语言文学、语言学及应用语言学、文学理论与批评、教育学、新闻传播学、汉语言文字学、课程与教学论、教育硕士（学前教育）或教育硕士（特殊教育）等专业。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣、职业规划以及学术背景来决定。